AU主廚的店
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美味菜單
琳瑯滿目的菜單上,食材皆是從各間貨源中挑選追蹤、嚴格把關,美味且新鮮實在的好味道。
每樣餐點的細節跟用料,是本店的用心與細心,就是要讓您品嚐每一道菜都能夠安心,歡迎您蒞臨本店!
店內料理多使用新鮮原材料製作而出,不使用半成品,如新鮮雞肉、豬肉等使用多種香料、食材搭配調製,整體風味平衡,而奶油白醬、羅勒青醬、番茄紅醬、塔塔醬等,各式醬料為店內調煮,塔塔醬搭配炸物酸酸甜甜很是提味!
厚式豬排:
肉品使用新鮮現宰豬肉,附近有大間的菜市場親自選購,使用自家配方醃製,整體更有味道,風味舒服,搭配自家調製塔塔醬,風味足,厚度,外酥內嫩,多汁!
手工雞柳:
購買國產雞胸肉,由自家處理切條後,使用香料配方醃製,外裹麵包粉酥炸,整體口感鮮嫩,分量足!
柚香鮭魚:
為愛吃魚的客人最好選擇,使用整隻去骨魚肉烤製,無魚翅、魚骨,方便客人享用!
綜合海鮮:
內含多種海鮮,蝦子以西餐作法去蝦殼,讓客人可以方便享用,不會髒手!
南洋叻沙:
此品項富有南洋風味,風味濃郁獨特,為店內人氣品項之一!
各式餐點
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